11 Oktober 2026 Inbjudan SURSTRÖMMINGSFEST
Inbjudan
SURSTRÖMMINGSFEST
Söndag 11 oktober 2026 | kl. 13.30–16.00
De Oase, Amsterdam
Svensk-Nederländska Föreningen / Zweeds-Nederlandse Vereniging har glädjen att bjuda in våra medlemmar till en gemensam surströmmingsfest på De Oase i Oosterparkbuurt i Amsterdam, söndagen den 11 oktober kl. 13.30–16.00. För alla surströmmingsälskare är detta en välkänd plats.
När det gäller surströmming gäller följande: den måste ha ätits minst en gång i livet! Okej, doften som kommer när burken öppnas är speciell. Vissa säger att det luktar illa, medan andra beskriver doften som delikat och himmelsk. Kom till surströmmingsfesten och avgör själv!
Surströmming äts vanligtvis inte på samma sätt som vi är vana vid att äta sill. Surströmmingen serveras oftast på tunnbröd. På tunnbrödet breds crème fraîche, därefter läggs surströmmingen på och sedan strös rikligt med finhackad gul och röd lök över. Ovanpå läggs skivor av små kokta potatisar. Till detta dricker man gärna en öl och/eller en liten snaps aquavit. Det finns också de som föredrar ett glas kall mjölk till.
Se även: Vågar du prova? Svensk surströmming – mat för riktiga våghalsar | Visit Sweden
https://visitsweden.nl/te-doen/eten-drinken/zweedse-eetcultuur/surstromming/
Vi hälsar dig varmt välkommen att själv prova surströmming söndagen den 11 oktober!
Kostnad
Kostnaden för evenemanget är 16,50 euro per person. I priset ingår surströmming och allt som hör till, men inte alkoholhaltiga eller alkoholfria drycker.
Observera att antalet platser är begränsat till cirka 20 personer.
Anmälan
Anmälan till surströmmingsfesten kan göras senast den 5 oktober 2026.
När betalningen har mottagits är din plats definitivt reserverad. Därefter skickas mer information om exakt starttid, vägbeskrivning till De Oase samt övrig praktisk information.
Vill du delta? Skicka ett e-postmeddelande till activiteiten@znver.nl och ange ”Surströmmingsfest” samt hur många personer ni är. Ange även eventuella särskilda kost- eller matönskemål.
Betalning:
ZNV – Zweeds-Nederlandse Vereniging
IBAN: NL14 RABO 0159 5691 68
Vi ser fram emot att välkomna alla surströmmingsälskare och modiga deltagare den 11 oktober!
Aktivitetskommittén
Svensk-Nederländska Föreningen
Zweeds-Nederlandse Vereniging